eulenspiegel - Ausgabe 812

Seite 15 ILLE I GAR E I US L GE B DE I U.VM GR N T N A F Ü I A N . . Anzeigensonderseite präsentiert von der (akz-o ) Größ e ist nich t alle s – auc h klein e Gärte n lasse n sic h mi t ei n paa r Tipp s zu r traum- hafte n Oas e gestalten . Planun g ist dabe i gerad e be i wenige n Quadratmeter n wichtig , u m vor- handene n Plat z optima l zu nut- ze n un d optisch e Highlight s zu setzen. Sol l es ei n Kinderparadie s mi t Spielfläch e un d ungiftige n Pflan- ze n werden ? Wir d ei n Gemüse- bee t für di e Zuch t eigene r Toma- te n un d ein e Kräuter-Eck e ge- wünscht ? Ode r sol l da s eigen e Grün möglichst pflegeleicht sein ? We r genau e Vorstellunge n hat , kan n dies e in eine r Skizz e festhalten . Gib t es vorhanden e Bäum e un d Pflanzen , di e in da s Wunschbil d passen ? Was mus s weichen? Viel e klein e Hingucke r bringe n Spannung : Hie r eine Spielflä- che , dor t ei n überdachte r Sitz- plat z mi t Staudenbeeten , ein e Pergol a nebe n de m leis e plät- schernde n Quellstein . Wen n da s Aug e au f imme r wiede r neu e Entdeckunge n stößt , wirk t di e Fläche abwechslungsreicher un d größer . Auc h Untergliede- runge n durc h hoh e Gräser , ein e Da s Aug e erfreu t sic h auc h an Höhenunterschieden . Ma l ein e Hangböschun g mi t hübsche m Kugel-Ahorn , ei n paa r Mete r ent- fern t vielleich t ei n erhöhte r Mini- de n harmonische n Zusammen- han g zu wahren. Von Sträuchern umsäumte Sichtachsen , zu m Beispie l au f eine n idyllische n Springbrun- nen , schaffe n Tiefe . Geschwun- gen e Pfad e entlan g an Rosen- stöcke n ode r eine m Hochbee t lasse n di e vorhanden e Fläch e größe r erscheinen . Liege n ne- be n de m eigene n Grundstüc k ei n Par k ode r ein e Wiese mi t Blic k au f de n nah e gelegene n Wald ? Plane n Si e dies e Weite mi t ei n un d öffne n Si e Ihre n Gar- te n an eine r Stell e für dies e Per- spektive . Mi t helle m Blattwerk , beispielsweis e de s Japanische n Gold-Ahorns , läss t sic h zude m in dunkl e Ecke n Lich t un d dami t ei- n e optisch e Tiefenwirkun g zau- bern. Di e richtige n Pflanze n für den Traumgarte n inklusiv e Beratun g zu r Gartengestaltun g finde n In- teressiert e in ihre n Baumschu- le n vo r Or t ode r onlin e unte r www.gruen-ist-leben.de . Stolze Gartenbau • • Gartengestaltung Objektpflege Hast du 'n Sch tten? a Wie aus kleinen Gärten große Freizeitoase n werden Kleiner Garten ganz groß klein e Naturmaue r ode r Rank- wänd e mi t Clemati s ode r Wil- de m Wei n setze n attraktiv e Ak- zente . Ode r wi e wär e es mi t ei- ne m Formgehöl z wi e Buchs- baum , Eib e ode r Hainbuche , di e mi t ihre r For m echt e Hingucke r imGarte n sind. atur-Naturstein-Garte n ode r ei- ne Treppe , di e zu m Teic h führt . Be i alle r Vielfal t sin d verbin- dend e Element e wichtig. So empfiehl t sic h di e Konzentratio n au f wenig e ausgewählt e Mate- rialien für Bodenbelag und Steinplatte n für Gartenwege , um Foto : Iryna /stock.adobe.com/ Bund deutsche r Baumschule n (BdB) e.V./akz-o Nu r zwe i vo n insgesam t meh- rere n hunder t Wespenarte n inte- ressiere n sic h für unser e Spei- se n un d Getränke . Di e meiste n Wespe n lebe n als Einzelgänger , nu r wenig e Arte n lebe n in Nes- ter n zusammen . Trotzde m kan n de r Fun d eine s Wespennest s a m eigene n Balko n ode r im Garte n für Nervositä t an de r Kaffeetafe l im Freie n sorgen . Corinn a Höl- zel , Gartenexperti n bei m Bun d für Umwel t un d Naturschut z Deutschland (BUND) erklärt, waru m es keine n Grun d zur Pani k gib t un d wi e Si e mi t eine m Wespennes t umgehe n können. Nu r zwe i de r heimische n Wes- penarte n lasse n sic h vo n unse- re n Lebensmittel n anlocken : di e Gemein e Wesp e un d di e Deut- sch e Wespe . Hie r kan n bereit s Abhilf e geschaffe n werden, in- de m di e Tier e beispielsweis e mi t eine m überreife n Stüc k Obs t vo m Tisc h weggelock t werden . Da s wichtigst e ist : Ruh e bewah- ren . Heftig e Bewegunge n un d Wegpuste n reize n di e Tiere. Auc h Parfü m kan n sie aggressi v machen . Speise n un d Süßge- tränk e sollt e ma n abdecke n un d nac h de m Esse n zügi g abräu- men . Kleine n Kinder n sollt e de r Mun d abgewisch t werden . Wen n es doc h ma l zu m Stic h kommt , kan n ma n ein e Zwiebe l bereit- halte n ode r wen n vorhande n ei- ne n batteriebetriebene n Stich- heiler . Mi t eine r Sprühflasch e mi t Wasse r könne n einzeln e Tie- re vertriebe n werden. Di e andere n Arte n interessiere n sic h nich t für de n menschliche n Speisepla n un d sin d dahe r kei n Proble m für uns . Si e werde n nu r angriffslustig , wen n sie ihr Nes t bedroh t sehen . Beispiel e für sol- ch e Arte n sin d di e Feldwespe , di e Mittler e Wespe un d di e Sächsisch e Wespe. Hölzel : „Wespe n baue n ihr e fas- zinierende n Neste r au f unter- schiedlich e Weise . Di e Neste r de r harmlose n Arte n sin d meis t grau , hänge n fre i un d könne n di e Größ e eine s Fußball s er- reichen . Di e Neste r de r Gemei- ne n un d de r Deutsche n Wesp e sin d in de r Rege l unterirdisc h im Boden , ma n sieh t nu r da s Ein- flugsloch . Da s sollt e zu m Schut z vo n Mensche n un d Wespe n vo r Betrete n geschütz t werden. Fü r all e Wespenarte n gilt , das s sie durch da s Bundesnatur- schutzgesetz geschützt sind. Den n Wespe n sin d ei n wichtige r Bestandteil unserer Ökosys- teme . Si e bestäube n unser e Pflanzen , beseitige n Aa s un d ernähre n sic h vo n Insekte n wi e Blattläusen . Wespenneste r dür- fe n deshal b auc h nu r in beson- dere n Fälle n un d nu r vo n Fach- leute n entfern t werden“ , sag t Hölzel. Hölzel : „In de n allermeiste n Fäl- le n ist ein e friedlich e Nach- barschaf t mi t Wespe n möglich . Wen n da s tatsächlic h nich t geht , könne n Wespennester in Aus- nahmefälle n umgesiedel t wer- den . Daz u erkundige n Si e sic h a m beste n be i de r Umwelt- behörd e ode r de m Naturschutz- am t in Ihre r Region . Expert/inne n kümmer n sic h dan n u m ein e giftfrei e Umsiedlung . Daz u wer- de n umherfliegend e Tier e in eine n Fangkaste n eingesaugt , da s Nes t abgeschnitte n un d beides zusamme n in eine m Nistkaste n wei t entfern t wiede r zusammenführt, sodas s di e Ent- wicklun g dor t so gu t wi e un- gestör t weitergehe n kann.“ So wei t mus s es abe r nich t kom- men : Wenn ei n Wespennes t im Wohnbereich gebaut wurde, kan n ma n ein e Blend e als Sicht- schut z anbringen . Dies e sollt e mi t etw a zeh n Zentimete r Ab- stan d unte r de m Nes t befestig t werden , sodas s di e Wespe n kei- ne menschlichen Bewegunge n sehen . So fühle n si e sic h nich t bedroh t un d bleibe n ruhig . Ei n alte s Bettlake n ode r ein e Tisch- decke , mi t Klebeban d fixiert , eig- ne t sic h dafü r gut . Dabe i dar f abe r nich t di e Flugbah n abge- schnitte n werden , di e Wespe n dürfe n nich t eingesperr t werden. Übrigen s besiedel n Wespe n kei- ne verlassene n Neste r erneu t un d baue n auc h keine neue n in unmittelbare r Näh e eine s alte n Nestes . Dahe r ist es sinnvoll , verlassen e Wespenneste r hän- ge n zu lassen , u m ein e erneut e Besiedlun g an derselbe n Stell e zu verhindern. Was tun am Kaffeetisch und bei Wespennestern im Garten? Kein Wespenstich zum Bienenstich Foto : pixabay Selbs t mi t eine m einfache n Gas- koche r ode r eine r Herdplatte , weni g Geschir r un d eine r Hand- vol l Zutate n lasse n sic h ab- wechslungsreich e Gericht e zu- bereiten . A m beste n überleg t ma n bereit s vo r de r Reise , wel- ch e Gericht e ma n unterweg s gern e koche n möchte . We r mi t de m Aut o ode r Wohnmobi l fähr t un d genügen d Plat z hat , kan n ei n paa r Grundnahrungsmitte l einpacken . Daz u zähle n Pasta, Rei s un d Linsen , abe r auc h Kon- serve n wi e Mais , Kidneybohne n un d Kichererbsen . Hinz u kom- me n länge r haltbar e frisch e Le- bensmitte l wi e Zwiebeln , Kartof- fel n un d Knoblauch , feste s Obs t wi e Äpfel , abe r auc h Brühwürfel , Pest o un d verschieden e Gewür- ze. Weiter e Lebensmitte l könne n dan n a m Urlaubsor t frisc h ge- kauf t werde n – etw a Fisc h un d Meeresfrücht e an de r Küste , fri- sche s Brot , Milchprodukt e un d Obs t sowi e Gemüs e au s de r Re- gion. One-Pot-Gericht e sin d idea l für di e Outdoor-Küche . Ei n Kicher- erbsen-Eintop f mi t Kartoffeln , Linsen-Dha l ode r Currygemüs e mi t Kokosmilc h läss t sic h in nu r eine m Topf ode r eine r Pfann e zu- bereiten . Ein Klassike r ist ein e mediterran e Pasta , die auc h be i Kinder n meis t gu t ankommt . Da- für werde n Zwiebel n un d Knob- lauc h angebrate n un d mi t ge- hackte n Tomate n un d weni g Wasse r vermengt . Mi t Salz , Pfef- fer un d Kräuter n würze n un d di e Nudel n in de r Soß e bissfes t ga- ren . Auc h Shakshuk a au s Israe l ist ein e einfach e Mahlzeit , für di e Eie r in Tomatensoß e mit Paprik a un d Schafskäs e in eine r Pfann e gegar t werden . Daz u gib t es fri- sche s Brot. Leckere s Esse n kan n auc h a m knisternde n Lagerfeue r zuberei- tet werden : De r Klassike r ist Stockbrot , abe r auc h Gemüse- spieß e ode r Grillkäs e lasse n sic h übe r de m Feue r rösten . In di e Glu t komme n Folienkartoffeln , di e mi t Kräuterquar k seh r gu t schmecken. Be i sommerlichem Wetter sin d kalt e Speise n ein e gut e Alter- nativ e – etw a ein e kühl e To- maten - Paprika , ode r Gurken- oder Zucchinisuppe, belegte Sandwiche s ode r Wraps . Auc h ei n Tabouleh-Sala t ist schnel l gemacht : Bulgu r wenig e Minu- ten in heißer Gemüsebrüh e quelle n lasse n un d mi t frische r Petersilie , Frühlingszwiebeln , ge- würfelte n Tomate n un d Salatgur- ke vermengen. De n süße n Hunge r stillen scho- koladig e Brownie s ode r Beeren- Crumble , di e auc h gu t in eine r Pfann e unte r freie m Himme l ge- lingen. (Text: Heike Kreutz, www.bzfe.de) Inspiration für die Campingküche Draußen einfach gut versorgt Atterstraße 112 - direkt bei Metallotec i i ll Öffnungszeiten: Montag - Samstag 11.30 - 18.30 Uhr Öffnungszeiten: Montag - Samstag 11.30 - 18.30 Uhr Auc h al s kostenlose Online-Ausgabe für alle Smartphones, Tablet s & Co. Mehr unte r www.dereulenspiegel.de